ENTRÉES

Brochettes braisées

Brochettes Braisées Poulet et fromage enroulés de bacon pour bien entamer son arrivée à l'atelier !
Laitage
6.90 €
Tomates/Burrata

Un classique italien ! Tomates, mozzarella et ses légumes grillés pour commencer son repas tout en douceur !
Laitage
6.90 €
Tartine Fermière

Une tartine fait maison toastée à la Braise ! Emincés de poulet braisé, sauce blanche, poivrons, oignons confits, ciboulette et mozzarella. Un délicieux mélange qui éveillera vos papilles !
Gluten
Laitage
6.90 €
Tartine Rustique

Tartine toastée à la Braise composée de Lardons grillés, sauce blanche, oignons confits, tomates séchées, fromage de chèvre et miel.
Laitage
6.90 €
Tartine Veggie

Tartine toastée à la Braise veggie toujours aussi bonne ! A base de tomate séchée, oignons confits, poivrons, aubergines, champignons, courgettes et mozzarella.
Gluten
Laitage
6.90 €
Carpaccio de Boeuf

Des lamelles de boeuf nappées d'huile d'olive et de citron avec basilic frais, salade et copeaux de parmesan. Un délice !
Laitage
8.90 €