BOISSONS

Kir
Une crème de cassis de Dijon avec du vin blanc. L'apéritif traditionnel bourguignon par excellence !
12 cl 3.20 €
Kir pétillant
Le kir pétillant est une variation de kir, à base de crème de cassis et de vin pétillant.
12 cl 3.20 €
Coupe de champagne
Pour un apéritif ou un dessert des plus festifs, laissez-vous tenter par le côté délicatement pétillant de notre flûte de Champagne.
10 cl 6.50 €
Kir royal
Le kir royal est un cocktail français, une variation de kir, à base de crème de cassis et de Champagne.
12 cl 6.80 €
Ricard
Un rituel unique, mais au goût de chacun.
2 cl 2.50 / Double (4cl) 5.00 €
Pastis
Un pastis à base d'anis, de réglisse et d'herbes de Provence.
2 cl 2.50 / Double (4cl) 5.00 €
Casanis
Créé en Corse à Bastia en 1925 par Emmanuel Casabianca, le Pastis CASANIS poursuit son histoire à Marseille...
2 cl 2.50 / Double (4cl) 5.00 €
Cristal Anis
Le Cristal Anis est un apéritif anisé très désaltérant. Cette anisette se boit allongée de 3 à 5 fois son volume d'eau très fraîche.
2 cl 2.50 / Double (4cl) 5.00 €
Martini blanc
De sa robe jaune paille, il développe une saveur douce avec des notes de vanille et d'épices.
5 cl 3.50 €
Martini rouge
Au goût sucré et légèrement amer, il exhale des arômes multiples grâce un assemblage de vin et d'herbes sélectionnées.
5 cl 3.50 €
Porto rouge
Le porto est un vin muté portugais, produit dans la région du Haut Douro.
6 cl 3.50 €
Porto blanc
Le porto est un vin muté portugais, produit dans la région du Haut Douro.
6 cl 3.50 €
Suze
Un mélange d'infusion et d'esprit de gentiane (dont 50 % de racines sauvages), d'extraits de plantes aromatiques macérées et complété de nombreux extraits de plantes aromatiques.
6 cl 3.50 €
Pineau des Charentes
Après une attaque franche, le Pineau blanc offre rapidement une sensation d’ampleur et de générosité. Sa richesse aromatique s’exprime alors pleinement. Il est un vin fin et délicat.
6 cl 3.50 €
Muscat
Le Muscat de Rivesaltes est né au coeur des vignobles du Roussillon, issu d'un cépage Muscat à Petits Grains fruité et fin, et d'un cépage Alexandrie généreux, parfumé et aromatique.
6 cl 3.50 €
Ambassadeur
Apéritif français à base de vin et de plantes aromatiques...
6 cl 3.50 €
Guignolet
La guigne est une petite cerise de la région de Saumur, cueillie et préparée de façon artisanale et naturelle. Un longue macération lui permet d’exprimer au mieux sa subtilité et sa richesse aromatique dans le respect d’une tradition de près de quatre siècles.
6 cl 3.50 €
Byrrh
Créé par deux frères qui vendaient des tissus, Byrrh fut à la mode jusque dans les années 60. Cet apéritif revit actuellement, grâce à l’engouement pour les marques vintage...
6 cl 3.50 €
Carafon de Rivesaltes
Le Rivesaltes est un vin doux naturel d'appellation d'origine contrôlée. Il se distingue par sa belle robe, ses arômes persistants de fruits cuits et fruits rouges, de pruneau et de coing.
6 cl 3.50 / 25 cl 7.00 €
Pacific - sans alcool
Surfant sur la vague du bien-être, Pacific vous invite à un voyage de saveurs variées et gourmandes. Pacific, une boisson légère sans alcool, 0 sucre et 0 calorie à consommer sans modération.
3 cl 2.50 €
Palermo - sans alcool
Apéritif de caractère aux délicieuses saveurs d'agrumes, de plantes et d'épices, Palermo Amarino se déguste très frais.
Verre (8 cl) 3.00 €
Berger blanc
Apéritif anisé, subtil et original, d'une incroyable pureté grâce à une sélection rigoureuse des meilleurs anis étoilés.
2 cl 2.50 €
Kir Breton
Le kir breton est une boisson légère et savoureuse, une alternative pétillante et originale au kir classique.
12 cl 3.50 €
Cocktail "Océanic"
Depuis des décennies, le cocktail maison "Océanic" est un succès. Il est composé de sirop de citron, picon et pétillant.
4.00 €
Sangria Maison
Le classique mais non moins délicieux apéritif espagnol à base de vin rouge et de fruits.
3.20 €
Americano Maison
Notre Americano est un cocktail à base de Campari, Martini rouge et Martini blanc.
6.90 €
Rosé pamplemousse
La fraicheur du rosé et l'amertume du pamplemousse...
12 cl 3.20 €
Verre de Coteaux de l'Aubance
Les vendanges sont effectuées en plusieurs tries afin de dévoiler toute la qualité des raisins botrytisés. Ce Coteaux de l'Aubance signé Domaine de Montgilet révèle des arômes de fruits exotiques et d'agrumes. Vous pourrez le déguster dans sa fraicheur pendant 5 ans et après cela le vin fera apparaitre des notes de fruits confits très agréables.
Verre (12cl) 5.50 €
Jus de fruits Minut Maid
Laissez-vous tenter par la fraîcheur de nos jus de fruits.
Demandez les saveurs à notre serveur...
25 cl 3.50 €
Orange ou citron pressé
Optez pour notre jus d'orange ou citron maison, spécialement pressé pour vous...
4.00 €
Coca-Cola
Le 8 Mai 1886 à Atlanta, John S. Pemberton crée la formule du Coca-Cola, et c’est ainsi qu’est née la boisson la plus populaire et la plus célèbre de la planète. Et depuis plus de 125 ans, Coca-Cola rafraichit le monde et accompagne toutes les générations dans leurs moments de joie.
33 cl 3.50 €
Coca-Cola zéro sucres
Le Coca-cola, mais sans sucre et sans calorie !
33 cl 3.50 €
Orangina
Une boisson rafraichissante à secouer avant de déguster.
25 cl 3.50 €
Oasis Tropical
Une boisson gourmande et rafraichissante pour enchanter les papilles des petits et des grands !
25 cl 3.50 €
Schweppes indian tonic
Un goût inimitable, une pointe d’amertume, des extraits d’écorces de quinquina et d’oranges amères.
25 cl 3.50 €
Schweppes agrum'
Boisson gazeuse rafraîchissante aux arômes naturels d'agrumes (orange, citron, citron vert, mandarine et pamplemousse).
25 cl 3.50 €
Cacolac
Cacolac est une boisson lactée au cacao, produite par la société portant le même nom.
Ce mélange de lait et de cacao peut être servi frais, glacé ou réchauffé.
20 cl 3.50 €
Fuzetea
Boisson rafraîchissante à l'infusion de thé noir concentré, saveur pêche, avec sucre et édulcorant.
25 cl 3.50 €
Fanta Orange
Son mélange harmonieux d'eau pétillante et de jus de fruits procure un goût fruité, intense et absolument unique.
25 cl 3.50 €
Sprite
Boisson rafraîchissante aux arômes naturels de citron et citron vert. Son goût frais, pétillant et acidulé vous apporte une sensation de fraîcheur intense !
25 cl 3.50 €
Breizh limonade
Une boisson fraîche constituée de jus de citron, d'eau et de sucre !
33 cl 3.50 €
Diabolo
Composé de limonade et de sirop, optez pour le parfum qui comblera vos envies.
25 cl 3.00 €
Vittel sirop
Rafraichissez-vous avec le parfum que vous souhaitez !
25 cl 3.20 €
Perrier
Perrier est une eau minérale naturellement gazeuse française issue de la source des Bouillens.
Indiquez à votre serveur si vous le préférez nature, avec une rondelle de citron ou le sirop de votre choix.
33 cl 3.50 €
Vittel
Chargée de minéraux essentiels et contenant du calcium, les qualités exceptionnelles de l’eau de Vittel sont reconnues depuis plus de 150 ans.
25 cl 2.90 / 50 cl 3.50 / 1L 4.90 €
Badoit
Sa source se situe à Saint-Galmier dans le département de la Loire. C'est l’une des eaux minérales françaises les plus riches en magnésium.
50 cl 3.50 / 1L 4.90 €
Sirop à l'eau
Rafraîchissez-vous avec le parfum que vous souhaitez !
25 cl 1.80 €
Jus de fruits Pago
Laissez-vous tenter par la fraîcheur de nos jus de fruits.
Demandez les saveurs à notre serveur...
20 cl 3.50 €
Coca-Cola cherry
Coca‑Cola Cherry est une boisson rafraîchissante unique qui allie le goût unique de Coca‑Cola Original à la saveur de la cerise. Avec sa touche fruitée qui lui donne un goût si unique, certains le préféreraient même à l'Original !
33 cl 3.50 €
Jus de fruit Granini
Laissez-vous tenter par la fraîcheur de nos jus de fruits.
Demandez les saveurs à notre serveur...
25 cl 3.50 €
Fresh
Pour commencer la journée du bon pied ou faire le plein d'énergie pour la terminer... Un cocktail de fruits vitaminé composé de fraise, orange et menthe fraîche.
6.00 €
Coco mango
Faites le plein d'énergie et de douceur avec notre smoothie mangue - fraise - coco.
6.00 €
Exotic
Vitaminé et exotique, découvrez ce succulent smoothie ananas mangue passion, un délice ! Ces différents fruits vous donneront toute l'énergie nécessaire pour tenir toute la journée.
6.00 €
Ultra Violet
Une combinaison heureuse car les fraises et les myrtilles apportent un bon goût sucré et la banane cette douce texture...
6.00 €
Vitamango
Laissez-vous tenter par ce jus santé à l'orange, mangue et cannelle.
6.00 €
Nutritonic
Laissez-vous tenter par ce jus santé à la pomme, banane, kiwi et basilic.
6.00 €
Tropik'colada
Une boisson douce et rafraichissante, où la douceur de l'ananas, banane et coco.
6.00 €
Jupiler
La Jupiler est une bière blonde de fermentation basse et de type Pils brassée depuis 1966 en Belgique. En près de 50 ans, elle a su s'imposer comme la référence en termes de pils belge. Ainsi, elle est devenue la bière la plus vendue en Belgique !
C'est une bière à la robe jaune claire qui dans le nez comme en bouche propose un bel équilibre entre de légère saveurs maltées et houblonnées. La Jupiler est très désaltérante , elle est parfaite pour rafraichir les lourdes journées d'été ou pour accompagner les premiers ensoleillements printaniers.
Gluten
25 cl 3.00 / 33 cl 4.00 / 50 cl 6.00 €
Leffe
La Leffe blonde est une bière belge d'abbaye qui possède un caractère à la taille de sa renommée.
En bouche, elle présente une rondeur maltée de caramel accompagnée de saveurs fruitées, et d'une pointe épicée associable à la levure. Une touche métallique est également perceptible et précède l'arrivée du houblon.
Gluten
25 cl 4.00 / 33 cl 5.30 / 50 cl 8.00 €
Leffe ruby
Leffe Ruby est une bière belge aromatisée aux fruits rouges et brassée avec du jus de sureau. La rencontre de la brasserie belge Leffe et des fruits rouges donne naissance à une bière à la robe rouge-ambrée surmontée d'une belle mousse blanc cassé. Au nez, elle dégage des arômes de fruits rouges, de baies, de malt et de fraise. En bouche, on y retrouve des saveurs de fraise, de malt, de fruits rouges et de caramel.
25 cl 4.20 / 33 cl 5.50 / 50 cl 8.40 €
Hoegaarden
La bière pression Hoegaarden dégage un joli nez fruité et épicé évoquant les agrumes, la coriandre et le houblon.
En bouche, on retrouve des saveurs très similaires aux arômes perçus avec un goût fruité et une douce présence de la coriandre. Une belle amertume se développe sur la fin de bouche et affirme le caractère consensuel de cette bière blanche qui est un bel exemple du style des bières blanches belges.
Gluten
25 cl 4.00 / 33 cl 5.30 / 50 cl 8.00 €
Panaché
Une boisson simple et rafraichissante avec un mélange de bière et de limonade !

Gluten
25 cl 3.00 / 50 cl 6.00 €
Monaco
Un mélange de sirop de grenadine, de bière et de limonade !
Gluten
25 cl 3.20 / 50 cl 6.40 €
Twist
Le Twist est un cocktail à base de bière auquel on ajoute du sirop de citron.
Gluten
25 cl 3.20 / 50 cl 6.40 €
Tango
Un tango est une boisson alcoolisée constituée de bière mélangée à du sirop de grenadine. Si l'on ajoute de la limonade, on obtient un monaco.
Gluten
25 cl 3.20 / 50 cl 6.40 €
Valse
Une valse est un cocktail à base de bière auquel on ajoute du sirop de menthe.
Gluten
25 cl 3.20 / 50 cl 6.40 €
Picon bière
Un mélange de Picon et de bière blonde, plutôt apprécié en Belgique francophone.
Gluten
25 cl 4.00 / 50 cl 8.00 €
1664
La 1664 est une bière de fermentation basse, de couleur blonde (5,5 %), presque jaune. Elle contient du malt d'orge, du sirop de glucose, du blé et du malt de blé.
Cette bière est marquée par son amertume fine et son arrière-goût long en bouche dû à sa fermentation longue en cave. Sa saveur oscille entre le sucré et l'acide.
25 cl 2.80 €
Desperados
Bière douce et légère aromatisée à la Téquila !
Gluten
Sulfite
33 cl 5.00 €
Brigantine blonde
Bière artisanale de Pornic
C'est une bière blonde pur malt avec un délicat mélange de houblons aromatiques et d’épices. Brassée selon les méthodes traditionnelles belges et refermentée en bouteille, les notes fruitées s’équilibrent avec une pointe d’amertume pour combler les palais les plus fins.
Gluten
33 cl 5.00 €
Brigantine ambrée
Bière artisanale de Pornic
Elle est brassée à partir de fines variétés de houblons et de trois orges maltées (6% Alc). Sa double fermentation et sa lente maturation lui confèrent un arôme délicat et une mousse onctueuse qui en font une bière ronde, moelleuse, délicatement amère avec des reflets cuivrés.
Gluten
33 cl 5.00 €
Leffe brune
La Leffe brune est une bière belge d'abbaye typique brassée par l'abbaye de Leffe.
Derrière sa mousse abondante se cache une bière parfaitement équilibrée. La Leffe, véritable bière de dégustation, contient du malt foncé et torréfié, du houblon, de la levure et du maïs.
Le tout lui donnant cette couleur brune si caractéristique. Une bière qui se savoure idéalement dans son verre Leffe !
33 cl 4.50 €
Jupiler 0.0 - sans alcool
Cette lager croustillante est fabriquée avec les mêmes ingrédients que la Jupiler Red : eau, marley balt, maïs, houblon et arômes naturels pour vous apporter la même saveur douce et distincte à laquelle vous vous attendez.
Cette qualité désaltérante familière, son arôme propre et sa couleur légèrement dorée en font une bière sans alcool qui ne fait aucun compromis.
Gluten
25 cl 3.00 €
Brigantine IPA (Indian Pale Ale)
Bière artisanale de Pornic.
C’est une bière de caractère offrant une amertume soutenue et des arômes houblonnés.
Gluten
33 cl 5.00 €
Brigantine brune
Bière artisanale de Pornic
C'est le subtil mariage entre l’amertume des houblons rigoureusement sélectionnés et le malt torréfié (6% Alc). Généreuse en bouche, son pétillant délicat contraste avec la noirceur de sa robe.
33 cl 5.00 €
Brigantine triple
C'est une bière délicate et forte à la fois, de couleur dorée à l'amertume généreuse.

Une délicieuse bière à déguster entre amis.
Sulfite
33 cl 5.00 €
IGP Val de Loire -Pays de Retz «Le Relais du Cocher»
Œil
Couleur violine, dense, reflets pourpres.
Nez
Droit, fruité, arômes de cassis, arômes de framboise, arômes de caramel au beurre salé, arômes de bois.
Bouche
Harmonieuse, généreuse, pleine, généreuses notes de cassis, légères notes de caramel au beurre salé, légères notes de bois, tanins fondus, souple, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.
Sulfite
Bouteille (75 cl) 17.50 €
AOP Fiefs Vendéens Chantonnay «Les Silex» (rouge)
Assemblage Cabernet Franc, Pinot Noir et Négrette

Vin rouge fruité et souple, élevé 18 mois en cuve inox, friand et élégant.
Sulfite
Demi-bouteille (37.5 cl) 12.50 / Bouteille (75 cl) 19.90 €
AOP Saumur Champigny "Laurigine"
Vin rouge BIO
Nez intense et complexe de petits fruits rouges sur-mûris, son palais bien charpenté, à la fois puissant et soyeux, d'une belle longueur sur le fruit.
Sulfite
Verre (12cl) 4.20 / Demi-bouteille (37.5 cl) 15.50 / Bouteille (75 cl) 24.90 €
AOP Francs Côtes de Bordeaux
vin rouge BIO
Limpide et profonde, la robe des vins rouges annonce leur solide constitution.
Élégant et complexe, le bouquet des vins rouges fait apparaître la vanille, des notes évoquant les fruits bien mûrs, la venaison, le pain grillé et des arômes rappelant le pruneau, la myrtille, le cuir, la truffe ou le sous-bois.
Dès l'attaque, on sent le côté corsé et la bonne matière. Suit un bon développement tannique.
Sulfite
Verre (12cl) 4.20 / Demi-bouteille (37.5 cl) 15.50 / Bouteille (75 cl) 24.90 €
AOP Saint-Emilion Grand Cru "Persevero"
vin rouge BIO
Un nez fruité, un peu boisé. Un goût de fruit rouge, fruit des bois.
Sulfite
Bouteille (75 cl) 47.90 €
AOP Côtes du Rhône "Mas Vincente"
issu de syrah majoritaire, ce vin rouge laisse entrevoir un beau potentiel. Au nez, des parfums intenses de fruits rouges confiturés, agrémentés de notes fumées. En bouche, un beau volume, une rondeur généreuse et des tanins encore un peu stricts mais prometteurs.
Sulfite
Verre (12cl) 4.20 / Bouteille (75 cl) 24.90 €
IGP Pays d’Oc "Merlot"
Couleur: beau rouge rubis teinté de pourpre
Nez: franc et fruité, mêlant fruits noirs et rouges avec quelques notes discrètes de sous-bois et de réglisse
Bouche: attaque nette et équilibrée, on retrouve des notes de réglisse et de fraises. La finale est confiturée, toute en rondeur.
Sulfite
Verre (8 cl) 1.80 / Ballon (16 cl) 3.60 / Pichet (25 cl) 5.20 / Pichet (50 cl) 9.50 / Bouteille (75 cl) 13.90 €
AOP Saint Nicolas de Bourgueil
D’une belle fraîcheur sur des notes de fruit des haies et fruits rouges.
Gras charnu avec des tanins enrobés et une fin de bouche énergique.
En apéritif, sur des crudités, viandes blanche et fromage de chèvre.
Sulfite
Verre (12cl) 4.20 / Demi-bouteille (37.5 cl) 15.50 / Bouteille (75 cl) 24.90 €
AOP Crozes-Hermitage
Le Crozes-Hermitage de Laurent Habrard est un superbe vin rouge issu de vieilles vignes de Syrah exposées en coteaux granitiques à Gervans, dans le prolongement de la colline de l’Hermitage. Ce domaine familial travail en bio pour une restitution parfaite d’un fabuleux terroir dans votre verre !
Petits fruits noirs au nez et tanins fondus laissent ensuite place à une grande longueur en bouche.
Sulfite
Bouteille (75 cl) 36.90 €
IGP Côtes de Gascogne "Haut Marin - Triton"
Notes de fruits rouges et d'épices.
Tannins soyeux et aromatiques.
Idéal sur charcuteries et grillades.
Sulfite
Bouteille (75 cl) 19.90 €
AOP Saint-Estèphe "Fief de la Haye"
Fief de La Haye est le second vin de Château La Haye en Saint-Estèphe. Une cuvée à dominante de Cabernet Sauvignon, aux arômes de cassis et de vanille. L'élevage en barriques de plusieurs vins a permis de fondre les tanins sans altérer la fraîcheur de ce Bordeaux.
Sulfite
Bouteille (75 cl) 39.00 €
AOP Chinon
Guy Saget a pour vocation d'incarner au plus haut niveau l'ambition de Saget La Perrière : apporter une réponse à l'extrême complexité des vignobles du Val de Loire.
L'AOP Chinon est produit dans la Vallée de la Loire, entre Tours et Saumur. 90% des vins sont produits en rouge mais on peut aussi trouver du blanc et du rosé.
En bouche, ce vin rouge du Val de Loire révèle une belle longueur avec une impression de velouté
Sulfite
Verre (12cl) 4.20 / Bouteille (75 cl) 24.90 €
IGP Val de Loire - Pays de Retz "Chardonnay"
Ce grand Chardonnay offre à la fois une gamme aromatique intense et complexe, et une bouche sur la rondeur et la complexité. Un vin plaisir qui saura sublimer apéritifs, crustacés, saint Jacques et viandes blanches...
Sulfite
Verre (8 cl) 1.90 / Ballon (16 cl) 3.80 / Pichet (25 cl) 5.50 / Pichet (50 cl) 9.90 / Bouteille (75 cl) 14.90 €
AOP Muscadet Sèvre et Maine sur Lie "Bois Benoist"
Issu d'un terroir riche, de vignes agées, ce Muscadet Sèvre et Maine sur Lie traverse les années sans perdre sa jeunesse. Ce cru Luneau est le fleuron de l'appellation sur Lie. Ce Muscadet est embouteillé en bouteille Nantaise, il est sélectionné régulièrement en dégustation dans de nombreux guides. Ce Muscadet fruité au nez intense, à la bouche puissante, pleine et longue avec une bonne intensité aromatique régalera vos papilles.
Sulfite
Demi-bouteille (50cl) 15.00 / Bouteille (75 cl) 22.00 €
AOP Muscadet Sèvre et Maine sur Lie
Venez déguster ce Muscadet Sèvre-et-Maine sur lie qui vous séduira avec son nez fin où l'on retrouve des notes de fleurs blanches et de noisette, de bouche franche, aux notes subtiles de fumé au palais. Très équilibré, il allie vivacité et rondeur.
Sulfite
Verre (8 cl) 1.90 / Ballon (16 cl) 3.80 / Pichet (25 cl) 5.50 / Pichet (50 cl) 9.90 / Bouteille (75 cl) 14.90 €
AOP Fief Vendéens Chantonnay "Les Silex" (blanc)
Assemblage Chenin Blanc et Chardonnay
Vin blanc frais et fruité, élevé en cuve inox sur lies fines avec batonnage pendant 6 mois.
A savourer jeune sur des produits de l'océan ou de rivières (fruits de mer, poissons grillés), plus évolués sur des fromages (chèvres,...) et des poissons gras.
Sulfite
Demi-bouteille (37.5 cl) 12.50 / Bouteille (75 cl) 19.90 €
IGP Côtes de Gascogne "Haut Marin - Fossiles"
Notes d'agrumes, de fruits blancs et de fleurs blanches.
Bouche ample & belle finale.
Parfait sur poissons grillés ou en sauce, ris de veau, fromages de chèvre secs.
Sulfite
Bouteille (75 cl) 19.90 €
AOP Touraine (Sauvignon) "Le Baron Blanc"
Des notes d’agrumes et de fruits exotiques.
Vin blanc sec et fruité.
Sulfite
Bouteille (75 cl) 22.90 €
AOP Pouilly fumé "Les Riaux"
Un Sauvignon Blanc classique avec les caractéristiques d'identification typiques : Les Riaux Pouilly Fumé - arôme d'épices et de groseille. Très acide dans les jeunes millésimes, mais excellente maturation.
Sur la commune de Pouilly, le Sauvignon Blanc est toujours un peu plus fruité que dans les terroirs encore plus minéraux de Sancerre.
La longueur, le sucre résiduel et l'accent mis sur le fruit sont justes et confèrent à ce Pouilly Fumé de la Loire un aspect extrêmement élégant et racé.
Sulfite
Bouteille (75 cl) 37.90 €
Coteaux de l'Aubance
Les vendanges sont effectuées en plusieurs tries afin de dévoiler toute la qualité des raisins botrytisés. Ce Coteaux de l'Aubance signé Domaine de Montgilet révèle des arômes de fruits exotiques et d'agrumes. Vous pourrez le déguster dans sa fraicheur pendant 5 ans et après cela le vin fera apparaitre des notes de fruits confits très agréables.
Verre (12cl) 5.50 / Bouteille (75 cl) 33.90 €
IGP Val de Loire - Pays de Retz "Grolleau Gris"
Coquette et frivole, cette séduisante Pin’Up vous présente son Grolleau Gris préféré. Cépage rare, il n’est cultivé essentiellement que dans le Pays de Retz. Puissant, avec des arômes exotiques, épicés et fruités (pêche, fruits de la passion, litchi, cassis…), il présente une attaque nette, bien équilibrée avec une certaine fraîcheur. En fin de bouche, on apprécie toujours le côté parfumé et frais. À apprécier sur des palourdes, des sardines grillées, de la cuisine au curry, des fromages de chèvre secs, ou simplement à l’apéritif. Plusieurs mois d’élevage sur les lies fines de fermentation ont été nécessaires pour redistribuer les arômes naturels consommés durant la transformation.
Verre (8 cl) 1.80 / Ballon (16 cl) 3.60 / Pichet (25 cl) 5.20 / Pichet (50 cl) 9.50 / Bouteille (75 cl) 13.90 €
IGP Val de Loire - Pays de Retz "Grolleau"
Cépage emblématique du Pays de Retz, on y retrouve des notes de fruits rouges (fraise) et d'amande, et une bouche fruitée et rafraîchissante.
Sulfite
Verre (8 cl) 1.80 / Ballon (16 cl) 3.60 / Pichet (25 cl) 5.20 / Pichet (50 cl) 9.50 / Bouteille (75 cl) 13.90 €
AOP Fief Vendéens Chantonnay "Les Silex" (rosé)
Assemblage Pinot Noir, Gamay et Négrette.
Vin rosé frais, fruité et gourmand. Élevé en cuve inox.
Sulfite
Demi-bouteille (37.5 cl) 12.50 / Bouteille (75 cl) 19.90 €
AOP Côtes de Provence "Evidence"
Sous une robe marbre rose, on découvre la finesse et la richesse de ses arômes de fruits frais, de fleurs blanches avec une pointe d’agrume. La bouche s’exprime dans un remarquable équilibre entre rondeur, fraîcheur et persistance sur des notes florales et anisées.
Sulfite
Demi-bouteille (50cl) 19.90 €
IGP Vin de Pays de l'île de Beauté
La robe rose pâle présente des reflets violacés. Le nez est harmonieux, fruité et croquant. La bouche présente une attaque franche, une belle longueur, un bel équilibre et un final gourmand.
Sulfite
Verre (8 cl) 1.80 / Ballon (16 cl) 3.60 / Pichet (25 cl) 5.20 / Pichet (50 cl) 9.50 / Bouteille (75 cl) 13.90 €
Liberty Nages rosé
Ce rosé s’exprime avec un fruit très pur, et une fraîcheur désaltérante. Le choix d’associer la saignée et la pressée permet d’obtenir des rosés aux arômes de fruits délicats tout en conservant une belle fraîcheur.
Robe : Couleur pétale de rose pâle
Nez : un concert de fraises, de cassis, et de groseille
Bouche : émoustillante, pure et vive
Sulfite
Bouteille (75 cl) 17.90 €
IGP Var "Cuvée Saint-Probace"
Robe pâle aux reflets verts. Le nez dévoile des notes de litchi, de fleurs blanches et de poire. La bouche s’équilibre parfaitement entre rondeur et vivacité tout en se prolongeant sur les mêmes notes olfactives.
Bouteille (75 cl) 19.90 €
AOP Côtes de Provence "Réserve des Bertrands"
Nez : Robe saumon, pâle et lumineuse. Nez complexe de fruits à chair blanche (pêche, poire) avec de belles notes de fruits exotiques
Bouche : Délicat et élégant en bouche, avec une finesse minérale et une finale longue et charnue
Accord mets-vins : La Réserve des Bertrands est un vin destiné à la table, pour accompagner une cuisine authentique. Il s’accordera à merveille avec un gravlax de saumon ou des involtini au fromage de chèvre.
Sulfite
Bouteille (75 cl) 26.90 €
AOP Vouvray Méthode Traditionnelle Brut
Œil : Couleur jaune, intense, reflets dorés.
Nez : Aromatique, harmonieux, légers arômes de citron, arômes d'agrumes, subtils arômes de poivre noir, subtils arômes d'amande grillée, légers arômes de silex, arômes de beurre.
Bouche : Elégante, délicate, ronde, subtiles notes d'agrumes, notes de silex, souple, minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.
Bouteille (75 cl) 24.00 €
AOP Champagne brut
Notre champagne possède une belle robe avec des bulles très fines.
Coupe (10 cl) 6.50 / Bouteille (75 cl) 39.00 €
Cidre brut Kerisac
La Cuvée Spéciale Kerisac est élaborée dans le respect de la tradition cidrière, à partir de pommes à cidre sélectionnées avec soin dans les vergers de Bretagne. Le brut laisse en bouche une pointe d'acidité rafraîchissante.
Sulfite
25 cl 3.50 / Bouteille (75 cl) 8.00 €
Cidre doux Kerisac
La Cuvée Spéciale Kerisac est élaborée dans le respect de la tradition cidrière, à partir de pommes à cidre sélectionnées avec soin dans les vergers de Bretagne. Le doux révèle une saveur subtile aux notes fruitées.
Sulfite
25 cl 3.50 / Bouteille (75 cl) 8.00 €
Clan Campbell
Dégustez avec plaisir notre whisky Clan Campbell, l'un des plus grands et des plus puissants clans écossais historiques des Highlands écossais.
Baby (2cl) 2.60 / 4 cl 5.20 €
Paddy
Issu de procédés de fabrications purement irlandais, le Paddy possède des arômes puissants, fleurant la tourbe.
Sulfite
Baby (2cl) 3.00 / 4 cl 6.00 €
Glenfiddish
Ce malt est remarquable par sa fraîcheur et ses arômes doux et fruités.
Baby (2cl) 3.50 / 4 cl 7.00 €
Four Roses
Le nez révèle dans un premier temps des notes éthérées et artificielles évoquant le vernis. Il s'améliore à l'aération et évolue sur la douceur de la céréale (le maïs), sur la réglisse, la vanille et le tilleul. La bouche légère confirme le nez avec des notes de caramel et une finale courte sur la vanille.
Baby (2cl) 3.60 / 4 cl 7.20 €
Jack Daniel's
De couleur ambrée à reflets orangés, le nez est doux, légèrement boisé avec une trace de tabac. La bouche huileuse est marquée par des arômes caractéristiques de cuir, de bois brûlé et de tabac.
Baby (2cl) 3.50 / 4 cl 7.00 €
Whisky Coca
Autrefois appelé "CCC" pendant l'époque de la Prohibition aux Etats-Unis, le « Canadian Club Coke » fait partie des cocktails les plus appréciés des français.
Baby (2cl) 3.00 / 4 cl 6.00 €
Aberlour 12 ans Double Cask Marured
Fidèle à la signature des Single Malts Aberlour, Aberlour 12 ans est issu d’une double maturation en fûts de chêne ayant contenu du Bourbon et du Sherry, lui conférant ainsi le juste équilibre entre des saveurs fruitées et épicées.
Baby (2cl) 3.80 / 4 cl 7.60 €
Aberlour 10 ans Forest Reserve
Fidèle à la signature des Single Malts Aberlour, Aberlour 10 ans Forest Reserve est issu d’une double maturation en fûts de chêne ayant contenu du Bourbon et du Sherry et dont une part du Single Malt est ensuite vieillie en fûts de chêne français, lui conférant ainsi des saveurs complexes et parfaitement équilibrées.
Baby (2cl) 3.50 / 4 cl 7.00 €
Cocktail "Océanic"
Depuis des décennies, le cocktail maison "Océanic" est un succès. Il est composé de sirop de citron, picon et pétillant.
4.00 €
Sangria Maison
Le classique mais non moins délicieux apéritif espagnol à base de vin rouge et de fruits.
3.20 €
Americano Maison
Notre Americano est un cocktail à base de Campari, Martini rouge et Martini blanc.
6.90 €
Aperol Spritz
100% Italien, le Spritz est devenu le cocktail incontournable préparé à base d'alcool amer, de vin blanc pétillant et son quartier d'orange.
7.90 €
Ti punch
Cocktail antillais par définition, laissez-vous tenter par notre ti punch à base de rhum blanc 3 Rivières 4cl, citron vert et son sucre de canne.
6.00 €
Planteur
La légende raconte que cette recette a été inventée en 1835 par la femme d'un planteur de canne à sucre Jamaïcain qui l'a mise au point pour rafraichir les travailleurs. Nous vous la faisons découvrir avec ce cocktail préparé à partir de rhum blanc et de jus d'orange ou jus d'ananas.
6.90 €
Piña colada
La piña colada a été inventée avant 1954, à Porto Rico où elle a été déclarée boisson nationale en 1978. C'est un cocktail à base de rhum, de jus d'ananas et de crème de coco !
7.50 €
Swimming pool
Nage hors des lignes d'eau dans un tourbillon de rhum, vodka, jus d'ananas, saveurs curaçao et pina colada.
7.50 €
Bikini
La téquila est idéale pour sublimer les parfums fruités des saveurs pastèque, framboise et citron.
Ce cocktail vous séduira grâce à son goût fruité et tonic.
7.50 €
69
Le goût de rhum est idéal pour renforcer les bienfaits stimulants des parfums fruit du dragon, gingembre et goyave. Le jus d'ananas vient relever encore davantage cette recette.
7.50 €
Mojito
Le classique venu tout droit de Cuba, à base de Rhum, menthe fraîche et citron vert !
8.50 €
Sex on the beach
Américain, ce cocktail est composé de vodka, sirop de pêche, ananas et jus de cranberry.
7.50 €
Zombi
Rhum de Guadeloupe, alcool, jus d'orange, parfums abricot et citron
7.50 €
Moscow Mule
Le traditionnel Moscow Mule à base de Vodka française, gingerbeer, gingembre, concombre et citron vert
7.50 €
St-Germain spritz
Le Spritz St Germain est un cocktail tendance élaboré à partir de liqueur Saint Germain. Cette liqueur est un spiritueux à base de fleurs de sureau cueillies à la main en pleine floraison à chaque printemps. Plus de mille fleurs sont sélectionnées pour une bouteille.
8.50 €
Peace & Love - Sans alcool
Evasion intense au jus d'orange, parfum jasmin, violette et hibiscus !
6.20 €
Paradise dream - Sans alcool
Jus d'ananas, cascade de saveurs fraise, framboise, grenadine et pêche blanche pour un paradis fruité !
6.20 €
Caribean Sun - Sans alcool
Tourbillon exotique au jus d'orange, parfums mangue, fruit de la passion, papaye et kiwi !
6.20 €
Jungle green - Sans alcool
Expédition sauvage au jus d'orange, goûts kiwi, banane, pomme verte et aloé vera...
6.20 €
Virgin Mojito
Salsa endiablée aux rythmes enivrants de citron vert, menthe et sucre de canne… Sans alcool !
6.50 €
Coconut King - Sans alcool
Délice des îles au jus d'ananas et à la crème saveur coco !
6.20 €
Koyo - Sans alcool
Savourez ce délicieux cocktail rigolo à base de jus d'ananas, saveurs fraise, melon, banane et vanille !
6.20 €
VIP - Sans alcool
Mélange subtil au jus d'orange, saveurs litchi, rose et framboise
6.20 €
Purple - Sans alcool
Fusion pétillante à base de fraise, framboise, violette, mûre, cassis et citron
6.20 €
Irish Coffee
L’Irish coffee ou Gaëllic coffee est sans doute la boisson la plus connue, élaborée avec du whisky Irlandais. A l’origine, cette boisson a été créée pour les militaires de retour par hydravion à l’aéroport de Shannon en Irlande. Elle leur était offerte pour les réchauffer et les encourager.
A base de whisky, sucre de canne, café et chantilly, laissez-vous tenter par la texture crémeuse de cette boisson.
Laitage
7.50 €
Chaud/froid
Le chaud/froid est composé d'une boule de glace vanille, d'un café chaud et de la chantilly en supplément.
Laitage
3.50 €
Cappuccino
Fondez pour notre espresso adouci par une mousse de lait.
3.00 €
Nutellino
Pour les amoureux de nutella : un café chaud, du nutella et de la mousse de lait.
Laitage
3.00 €
Spéculino
Pour une douceur à base de café chaud, spéculoos et chantilly.
Laitage
3.00 €
Caffé con panna
Double espresso servi avec de la crème fouettée.
Laitage
4.20 €
Chocolat con panna
Un chocolat chaud dense, onctueux et très gourmand, nappé de chantilly.
Laitage
4.20 €
Chocolatissimo
Optez pour notre savoureux chocolat chaud revisité avec de la chantilly et copeaux de chocolat blanc.
Laitage
4.20 €
Monte caramelo
Fondez pour la gourmandise et la générosité de notre café chaud accompagné de sa mousse de lait, chantilly, ainsi que son coulis de caramel.
Laitage
4.20 €
Espresso
Dans la plus pure tradition italienne, l’espresso Segafredo Zanetti développe un goût doux et équilibré, moyennement corsé et avec des notes légèrement épicées.
1.70 €
Espresso double
Dans la plus pure tradition italienne, l’espresso Segafredo Zanetti développe un goût doux et équilibré, moyennement corsé et avec des notes légèrement épicées.
Pour deux fois plus d'énergie !
3.20 €
Décaféiné
Pour ceux qui souhaitent restreindre leur consommation de caféine tout en se faisant plaisir !
1.70 €
Café crème
Un café classique auquel nous ajoutons du lait !
Laitage
1.90 €
Grand crème
Un double café classique auquel nous ajoutons du lait !
Laitage
3.60 €
Chocolat
Une petite note chocolatée qui vous réchauffe ? Il n'y a rien de mieux que notre chocolat chaud !
Laitage
2.50 €
Thé Baronny's
Au choix : Royal Ceylan, Earl Grey intense, Thé vert Darjeeling,Thé vert Darjeeling menthe, Thé vert Darjeeling jasmin, 4 fruits rouges intense, Vanille intense ou Caramel intense !
2.50 €
Thé au lait
Le thé au lait associe le goût légèrement amer du thé fort à la richesse crémeuse du lait...
2.70 €
Infusion Baronny's
Au choix : Verveine, Tilleul, Camomille, Verveine-menthe, Tilleul-menthe, tisane du montagnard ou infusion fruitée.
2.50 €
Grog
Le grog est une boisson faite de rhum mélangé à de l’eau chaude.

Laitage
4.50 €
Vin chaud
Le vin chaud est à l'hiver ce que les glaces sont à l'été.
4.00 €
Cognac
La conception du Cognac se fait par distillation de vin blanc sec, acide. Cette distillation se fait en deux chauffes de façon à obtenir un alcool appelé eau de vie de Cognac, titrant 70°.
Stocké uniquement dans des fûts de chêne, il se bonifie en vieillissant.
3 cl 3.00 €
Calvados
Eau-de-vie d'origine normande obtenue par distillation de cidre ou de poiré.
3 cl 3.00 €
Armagnac
Laissez-vous tenter par notre armagnac, eau-de-vie produite par distillation de vins blancs secs.
3 cl 3.00 €
Cognac aux amandes
Liqueur élaborée à partir d’arômes amandes, Cognac et armagnac.
Au nez, amande encore verte, arômes puissants et boisés du Cognac.
Franche attaque en bouche, soulignée par des notes d’amandes fraîches, puis des notes d’amandes torréfiées et de caramel.
3 cl 3.50 €
Cointreau
Spiritueux à base d'écorces d'oranges douces et amères.
4 cl 4.50 €
Grand Marnier
Un assemblage de distillat d’orange amère et de cognac !
4 cl 4.50 €
Poire William
Cette eau de vie est une distillation du fruit sans ajout de sucre. La poire utilisée pour fabriquer cette eau de vie a un arôme très intense; en goût, l'alcool apparaît en premier puis vient ensuite la finesse en bouche du fruit.
4 cl 4.50 €
Mirabelle
Une eau de vie à la Mirabelle réputée pour sa saveur de fruit typique et son goût intense !
4 cl 4.50 €
Get 27
Liqueur à la menthe (21%) à base d'huiles essentielles de menthe, d'alcool, d'eau et de sucre.
5 cl 5.50 €
Get 31
Liqueur de menthe verte titrant 21° mise au point en 1976. Son nom fait référence au Get 27 qui se serait mis sur son 31, puisque ciblant un marché plus haut de gamme.
5 cl 5.50 €
Menthe Pastille
Liqueur de menthe blanche, transparente, obtenue à partir d'huiles essentielles de menthe poivrée.
5 cl 5.50 €
Marie Brizard
L’Anisette est distillée à partir d’une recette secrète unique et inchangée composée d’un subtil mariage de onze plantes et épices intensifiant toute la fraîcheur de l’anis vert méditerranéen. Élégante, fraîche et puissante l'Anisette marie noblesse et charme.
5 cl 5.00 €
Bailey's
Liqueur à base de whisky irlandais et de crème.

5 cl 5.00 €
Diplomatico
Au départ moelleux voire sirupeux, ce rhum du Venezuela prend une incontestable vigueur aromatique en se développant en bouche.
3 cl 7.50 €
Dictador - 12 ans
Avec sa robe ambrée, ce Rhum Dictador vous laissera en bouche de déliceuses notes d'ananas et de mangue.
3 cl 7.50 €
Mandarine Napoléon
C'est un produit noble et d'une très grande richesse aromatique issu du mariage de vieux cognacs, de mandarines macérées, de plantes aromatiques et d'épices.
5 cl 4.50 €
Liqueur de café Kahlua
L'alliance subtile du café et de la canne à sucre.
5 cl 4.50 €
Gin Gordon's
Gordon's est un Gin de la famille des London Dry Gin, frais et classique dans son style.
5 cl 5.00 €
Vodka
Héritière des traditions ancestrales russes, la Vodka Poliakov distillée trois fois, se caractérise par un accord entre pureté et fraîcheur .
5 cl 5.00 €
Tequila Don Angel
La tequila Don Angel Blanco est élégante et délicate, mais avec une réelle complexité de saveur. Vivante et vibrante avec un caractère d'agave, c'est une tequila non vieillie, de style classique.
5 cl 5.00 €
Rhum paille Saint-James
L’essence du rhum tout en douceur. Le rhum paille Saint James est un rhum doux et parfumé, idéal en apéritif et en soirées. Il présente des notes délicates de vanille, de miel et de réglisse.
3 cl 4.50 €
Don Papa
Rhum d'exception avec des notes de vanille, miel et fruits confis.
3 cl 7.50 €

BOISSONS FRAÎCHES À EMPORTER

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