BIBITE

Pastis 51°
Un pastis a base di anice, liquirizia ed erbe di Provenza.

Composizione:
_Pastis
_Ghiaccio
_Acqua fresca

Supplemento a scelta:
+Sciroppo di granatina: TOMATE
+Sciroppo di menta: PERROQUET
+Sciroppo di orzata: MAURESQUE
+Crema liquorosa di pesca 18°: PÉLICAN
+Crema liquorosa di ribes nero 15°: COQUELICOT
null 3.00 €
Kir
Crema di ribes nero di Digione con vino bianco aligoté di Borgogna.

A scelta: Ribes nero, Pesca, More, Pompelmo o Lampone!
null 4.00 €
Sidro 4°
Bevanda alcolica prodotta in Normandia e Bretagna, frizzante, al gusto di succo di mela

Selezione di creme liquorose:
_Kir Royal Ribes nero
_Kir Royal Lampone
_Kir Royal Pesca
_Kir Royal Curaçao
null 20.00 €
Ricard 45°
Il gusto inconfondibile del Ricard è caratterizzato dalla freschezza dell’anice stellato e dalla ricchezza delle note di liquirizia e piante aromatiche di Provenza.

Composizione:
_Pastis
_Ghiaccio
_Acqua fresca

Supplemento a scelta:
+Sciroppo di granatina: TOMATE
+Sciroppo di menta: PERROQUET
+Sciroppo di orzata: MAURESQUE
+Crema liquorosa di pesca 18°: PÉLICAN
+Crema liquorosa di ribes nero 15°: COQUELICOT
null 3.00 €
Martini
Martini Rosso :

Dal sapore dolce e leggermente amarognolo, esprime molteplici aromi con una miscela di vino ed erbe selezionate.

Martini Bianco :

Dal colore giallo paglierino, sviluppa un sapore dolce con note di vaniglia e spezie.
Sulfiti
null 4.50 €
Prosecco 11°
Il Prosecco è un eccellente vino bianco frizzante italiano

Selezione di creme in supplemento:
_Kir Royal Ribes nero
_Kir Royal Lampone
_Kir Royal Pesca
_Kir Royal Curaçao
null 20.00 €
Kir Royal 13°
Coppa di champagne secco con creme liquorose e sciroppi a scelta
Un aperitivo caloroso e delizioso

Selezione di creme liquorose:
_Kir Royal Ribes nero
_Kir Royal Lampone
_Kir Royal Pesca
_Kir Royal Curaçao

Selezione di sciroppi:
_Kir Royal Violetta
_Kir Royal Fragola
_Kir Royal Granatina
_Kir Royal Curaçao
_Kir Royal Limone
_Kir Royal Orzata
null 12.00 €
Coppa di champagne 12°
Coppa di Champagne secco 12°
null 45.00 €

null 6.00 €

null 6.00 €

null 6.00 €

null 7.00 €
Cocktail di succhi di frutta
Cocktail analcolici dal gusto caraibico

Composizione:
_Succo di guava
_Succo di frutto della passione o maracuja
_Succo d’arancia
_Sciroppo di granatina
_Ciliegia candita
null 5.00 €
Cocktail della casa
Il nostro delizioso cocktail fatto in casa, con i colori del mare, a base di vino bianco.

Composizione:
_Vino bianco 13°
_Zucchero di canna
_Crema liquorosa di Curaçao 25°
_Ciliegia candita
null 6.00 €
Ti punch
Delizioso cocktail caraibico. Il Ti punch è un classico delle Antille.
Viene servito abbondantemente con l’eccellente rum Damoiseau della Guadalupa.

Composizione:
_Rhum Damoiseau Guadalupa 50°
_Zucchero di canna
_Lime
null 7.00 €
Rum arrangiato Maison Damoiseau
I nostri Punch sono fatti in casa, deliziosi e profumati!
Frutti scelti con cura e rum di alta qualità
SHOT o BICCHIERE

Composizione:
_Rhum Damoiseau di Guadalupa 50°
_Frutti macerati
_Vaniglia
_Cannella
_Noce moscata
_Zucchero di canna
3.00 / null 7.00 €
Planteur
Un classico delle isole caraibiche. Deliziosamente preparato sul momento. Con gustosi succhi e rum di alta qualità

Composizione:
_Rhum Damoiseau di Guadalupa 50°
_Succo di guava
_Succo di arancia
_Succo d'ananas
_Ciliegia candita
null 8.00 €
Aperol Spritz
Il delizioso cocktail italiano a base di prosecco. Fresco e frizzante, un intramontabile!

Composizione:
_Prosecco 11°
_Aperol 15°
_Perrier
_Fetta d’arancia
_Ciliegia candita
null 8.50 €
Coca-Cola
Una bevanda rinfrescante e frizzante che non ha più bisogno di presentazioni!
null 3.80 €
Coca-Cola Zero
La Coca-Cola, ma senza zucchero e con pochissime calorie !
null 3.80 €
Orangina
Una bevanda rinfrescante da agitare prima di assaggiare.
null 3.80 €
Schweppes Agrumi
Bevanda gassata rinfrescante con aromi naturali di agrumi (arancia, pompelmo, lime e mandarino).
null 3.80 €

Soccombere agli Schweppes cubani.
null 3.80 €
Oasis Tropical
Una bevanda golosa e rinfrescante per stuzzicare le papille di piccoli e grandi!
null 3.80 €
Sprite
Bevanda rinfrescante dagli aromi naturali di limone e lime. Il suo gusto fresco, frizzante e acidulo vi regala una sensazione di freschezza intensa!
null 3.80 €
Succo di mela
Contenuto di frutta 100%. Con le migliori mele, per un piacere quotidiano rinfrescante.
null 3.80 €
Succo d'arancia
Contenuto di frutta 100%. Con la polpa di deliziose arance impregnate di sole.
null 3.80 €
Sciroppo
Rinfrescatevi con il vostro gusto preferito!
null 2.50 €
Fanta
La Fanta è una deliziosa bevanda al succo d’arancia che porta un po’ di brio ai pranzi di famiglia o tra amici
null 3.80 €
Diabolo
Bevanda rinfrescante e frizzante!

Composizione:
_Soda al limone
_Sciroppo a scelta
null 3.00 €
Succo di frutta al bicchiere
Un gustoso bicchiere di succo di frutta. Solare e rinfrescante allo stesso tempo!

Composizione:
_Guava
_Ananas
_Frutto della passione o maracuja
null 3.00 €
Spremute di frutta
Le nostre succulente arance vengono spremute sul momento.
Disponibilità in base agli arrivi e allo stock
Servito senza ghiaccio
null 5.50 €
Lipton Ice Tea Pesca
Bevanda rinfrescante. Tè freddo servito con ghiaccioli.
null 3.80 €
Pressione «FIDELE»
La nostra birra leggera e rinfrescante.

Gradazione alcolica: 5°
null 3.00 / null 4.20 / null 7.90 €
White Grimbergen
Una pallida birra liscia, ricca di frutti maturi e aromi speziati, pronta per essere gustata!
null 5.00 €

Un mix di sciroppo di granatina, birra e limonata!
null 4.50 / null 7.90 €
Panaché (birra e gassosa)
Semplice mix di birra e gassosa!
null 4.00 / null 7.60 €

Questa bevanda alcolica è fatta con birra mescolata con sciroppo di granatina. Aggiungere limonata, e si dispone di un Monaco.
null 4.40 / null 7.80 €

Il 1664 Kronenbourg è una lager fruttata senza alcool con note di malto e floreali. Equilibrato al palato tra vivacità fruttata, amaro luppolo e sapori dolci, è dominato sul naso con sentori di cereali maltati, luppolo floreale, frutta gialla e aromi di agrumi accentati da sentori di miele. con la banana e il pepe.
null 5.00 €

null 5.00 €

null 5.00 €
Evian
Risultato del territorio da cui proviene, l'acqua minerale naturale Evian è di una purezza eccezionale. Il suo lento percorso sotterraneo le conferisce una lieve mineralizzazione, oltre ad una composizione unica e stabile.
null 2.50 / null 4.00 €
San Pellegrino
Risvegliate i vostri sensi con l'acqua minerale frizzante San Pellegrino per godere di una tipica esperienza italiana.
null 2.50 / null 4.00 €
Perrier
bollicine più piccole, un gusto rinfrescante. Stimolate le vostre papille gustative con finezza! Ideale per per rendere il vostro pasto frizzante
null 3.00 €
Blanc - Paul Mas Estate - Chardonnay IGP OC 13,50°
Chateau Paul Mas à Pézénas (Hérault, Occitania)

Colore: Giallo oro brillante, con sfumature verdi.
Naso: Elegante, al contempo ricco e fresco, presenta aromi di frutti a polpa gialla e frutti esotici, con una punta di vaniglia, aromi floreali e di pane tostato.
Bocca: Ricca, con una bella persistenza che termina su note fruttate minerali.
null 4.50 / null 18.00 €
Bianco - Cuvée Clémence - Entre deux mer AOP 12.50°
Maison Cheval Quancard
Cuvée Clémence

Aromi che ricordano il sauvignon (fiori bianchi, bosso, agrumi) si mescolano a note vegetali (foglia di pomodoro).
In bocca, questo vino è fruttato e fresco al punto giusto, sottolineato da una punta di amarezza sul finale.
null 22.00 €
Bianco - Uby N°4 - Côte de Gascogne IGP 11.5°
Le Domaine Uby
Gros & petit Manseng IGP

Fresco e vellutato.

Note di frutti esotici come frutto della passione o ananas.
La bocca, vellutata e cremosa, esprime aromi di limone candito e mela cotogna.
null 18.50 €
Bianco - Clos de la Placelière - Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOP 12°
Domaine Lieubeau
Val de Loire
Questo vino bianco è secco, fresco, minerale, con note di frutti bianchi e agrumi.
null 16.00 / null 19.50 €
Bianco - La Chablisienne Vibrant - Petit Chablis AOP 12.50°
Cantina cooperativa presso il vigneto di Chablis, in Borgogna.

Descrizione:
Aspetto molto pallido, limpido e brillante.
Il primo naso appena aperto presenta frutti bianchi. Se arieggiato, un elegante tocco minerale completa la presentazione. Persistente.
Bocca fresca, ampia e tesa, con un bel ventaglio di frutti bianchi ben presentati.
Finale bello e vivido. Petit Chablis, gran delizia.
null 24.00 €
Bianco - Patrice Moreux - Sancerre AOP 13°
Domaine Patrice Moreux
Les Loges

Aspetto giallo chiaro brillante, riflessi verdi. Naso sottile, agrumi, impressione di gesso. Bocca raffinata, aromi frastagliati precisi, che profumano di materia carnosa e ricca, ogni aspetto del vino è scolpito finemente. Una vera maestria!

Il Sancerre Bianco «Domaine Patrice Moreux » nasce nei territori di Chavignol e Crézancy. L’assemblaggio di queste due terre, argillose e calcaree, conferisce a questo Sancerre Bianco un equilibrio meraviglioso.
null 28.00 €
Rosé - Kairos - Mediterranée IGP 12.5°
Domaine Savatier
Vino rosato dal colore molto pallido, molteplici note di frutti rosa e gialli. Al contempo vivace e rotondo in bocca. Vino molto aromatico.
null 4.00 / null 18.00 €
Rosé - Gerard Bertrand - Vin de pays d'OC IGP 12.5°
Gris-Blanc IGP 12.5°
Aspetto: Rosa molto pallido, con sfumature di grigio e bianco
Naso: Aromi molto golosi di piccoli frutti rossi
Bocca: Leggermente mosso, esprime tutta la sua freschezza ed esalta il frutto
null 21.00 €
Rosé - Les Trois Terres - Côtes de Provence AOP 13°
Domaine Les Trois Terre a Cabasse (Var, Provenza-Alpi-Costa Azzurra)

Un colore chiaro rosa salmone con sfumature brillanti. Il naso è fresco, leggermente acidulo con aromi floreali e limone. L’attacco in bocca è aromatico, il frutto e l’acidità sono ben equilibrati. Una bella lunghezza.
null 22.00 €
Rosé - Vingtinière - Patrice Moreux - Cote de Provence AOP 12.5°
Château Les Vingtinières

Aspetto: buccia di cipolla, bella brillantezza
Naso: fine, goloso, complesso e lusinghiero, nota vegetale di fieno tagliato, litchi
Bocca: rotonda, fresca e scioglievole, bel corredo aromatico ricco e suggestivo, frutti rossi e bianchi, gariga, note esotiche, pesca, molto minerale e floreale
Conclusione: vino gastronomico da arieggiare, piacevole e persistente
null 18.50 / null 24.00 €
Rosé - Estello - Côtes de Provence AOP 12.50°
Côtes de Provence AOP BIO VEGAN

Descrizione:
Aspetto
Rosa pesca, brillante, argentato e limpido.
Naso
Primo naso: Agrumi.
Secondo naso: Frutti rossi, ciliegia, fragola, spezie.
Bocca
Equilibrata e armoniosa, con un attacco vivace e leggero, che evolve acquistando vigore. Bocca setosa. Buona lunghezza in bocca, aromi di frutti rossi. Bella mineralità.
null 28.00 €
Rosso - Merlot - Gerard Bertrand - Pays d'OC IGP 14°
Merlot Réserve spéciale

Rubino scuro e denso
Naso
Potente. Aromi di bacche nere, ciliegia, fragolina di bosco, note intense di spezie, di prugna, ma anche di cuoio e tartufo.
Bocca
Morbida e aromatica. Rotondo ed elegante, strutturato e potente
null 4.50 / null 19.50 €
Rosso - Les Trois Terres - Côtes de Provence AOP 13.50°
Domaine Les Trois Terre a Cabasse (Var, Provenza-Alpi-Costa Azzurra)

Un vino molto espressivo, su un registro di frutti neri, violetta e note balsamiche, dalla bocca ampia e cremosa, sostenuta da una struttura setosa e scioglievole. Un bel vino mediterraneo.
null 24.00 €
Rosso - Les Hauts de la Gaffeliere - Saint Emilion AOC 13.5°
Questo vino goloso di colore rosso rubino si riconosce al naso per le note speziate e legnose. In bocca, si ritrova tutta la rotondità e un pizzico di vivacità grazie alle note di frutti rossi.
null 18.50 / null 28.00 €
Bianco - Insolence - IGP Méditerrannée 13°
Estandon Insolence è sinonimo di seduzione, piacere, convivialità e generosità, con la sua bottiglia esclusiva e molto raffinata.

Degustazione
Aspetto limpido e brillante, naso delicato con note di albicocca e pesca bianca. La bocca è tenera e golosa.
null 20.00 €
Classic Brut 12°
null 45.00 €
Nicolas Feuillatte brut
Colore oro chiaro, bollicine, floreale con sapori fruttati. Inizio fresco ma delicato. Un bell'equilibrio!

null 70.00 €
Ruinart
Uno champagne equilibrato con sentori di fiori bianchi e un finale persistente.
null 120.00 €
Limoncello
Il limoncello è un liquore prodotto con scorza di limone, alcol, acqua e zucchero, dal colore giallo brillante, dal gusto dolce di limone. Si ottiene dalla macerazione delle scorze di limone nell'alcol. Dolce e profumato, può essere servito come aperitivo, ma tradizionalmente lo si prende come digestivo, servito bello freddo.
null 6.00 €
Calvados Drouin
Acquavite d'origine normanna ottenuta dalla distillazione del sidro o del poiré.
null 6.00 €
Amaretto 28°
Bevanda alcolica dolce, con un leggero profumo di mandorle amare, originaria dell’Italia.
null 6.00 €
Bailey's
Liquore a base di whisky irlandese e crema.
Latte
null 6.00 €
Grappa
Acquavite di vinaccia.
null 6.00 €
Cognac 40°
Il Cognac nasce dalla distillazione di vino bianco secco, acido. La distillazione avviene in due cotte, in modo da ottenere un alcolico che prende il nome di acquavite di Cognac, con un tenore alcolico di 40°.
Conservato esclusivamente in botti di rovere, migliora con l’invecchiamento.
null 6.00 €
Get 27/ Get 31
Get 27: Liquore alla menta (21%) a base di oli essenziali di menta, alcool, acqua e zucchero.
Get 31: Liquore alla menta verde a 21° sviluppato nel 1976. Il suo nome si riferisce a Get 27 che si sarebbe messo al meglio, poiché si rivolge ad un mercato più esclusivo.
null 6.00 €
Irish Coffee
Whisky, caffè e panna montata.
null 7.00 €
Rum vecchio Damoiseau 40°
null 9.50 €